Passa al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: abril, 2020

Motricitat fina

Los tentáculos de Blef: La rabia

Los tentáculos de Blef: La rabia  

Pastís de patata

Hola families! Aquesta setmana us esnsenyarem a fer un pastís de patata d'allò més bo! Primer de tot cal dir que existeixen dues versions d'aquest pastís! La recepta tradicional es fa amb carn picada però nosaltres ho substituirem per unes llenties que hi queden de maravella! Ingredients per a 4 persones: 800 g de patata (una patata grandeta per persona). 200 ml de llet 4 tomàquets  1 pot de llenties 1a ceba 1 dent d'all oli sal  pebre formatge ratllat (opcional) Com ho fem? Bullim les patates, pelades, en una olla i quan estan llestes les triturem i hi afegim la llet i un rajolí d'oli per a fer un puré de patata. (Podem afegir més o menys llet al nostre gust però és important que no quedi molt líquid per a que tingui consistència desrpés). Ho reservem. Piquem la ceba que quedi ben petitona i la fregim en una paella amb una mica d'oli. Podem afegir-hi el dent d'all pelat i tallat a trossets fins que enroseixi.  Tallem els tomàquets a daus...